如何进行洋葱外表皮细胞的质壁分离及复原实验

如何进行洋葱外表皮细胞的质壁分离及复原实验

洋葱外表皮细胞的质壁分离和复原实验时浙教版高中生物少有的几个需要进行操作的实验，此实验操作也有比较大的难度，但是在生物学科中又有比较重要的作用。

取洋葱外表皮

撕去洋葱外表皮是本实验最难的一点，方法有两个，一个是去一块洋葱，然后轻轻掰成两半，在这两半之间会留下一层表皮，取下即可。第二种方法是用刀片在洋葱外表皮上画一个方块，用镊子轻轻插入撕去一下片即可。注意选择的必须是紫色的表皮，可以比较小，但必须是单层细胞。

制作装片

在载玻片上滴一滴清水，将撕下的表皮细胞放在清水上，注意一定要摊平，不能出现折叠的现象，可以用镊子来操作。

低倍镜观察

将做好的装片放在显微镜下，用低倍镜观察。观察的时候需要移动装片直到找到紫色大细胞为止。

蔗糖处理

在载玻片的一侧滴加蔗糖溶液，为了让蔗糖进入到洋葱细胞中，需要在另一侧用吸水纸吸，使得蔗糖慢慢进入到盖玻片下。等待三分钟左右观察洋葱细胞的变化。注意实验时间不能过长，蔗糖处理可以在载物台上操作。

清水处理

观察完毕之后，在载玻片的一侧滴加清水，同样用吸水纸吸取蔗糖溶液，使得细胞浸没在清水中，大约三分钟时间再次观察现象。此实验同样在载物台上操作。

整理器材

所有实验做完之后，取下载玻片，目镜、物镜，将显微镜放入盒子中，整理桌面。