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羊肚菌怎么吃

羊肚菌怎么吃

的有关信息介绍如下:

羊肚菌怎么吃

羊肚菌含抑制肿瘤的多糖,抗菌、抗病毒的活性成分,具有增强机体免疫力、抗疲劳、抗病毒、抑制肿瘤等作用。

取10个羊肚菌放入清水中浸泡30min,浸泡可以留着炖菜,羊肚菌备用

肉末、鸡蛋、葱末、食盐混合拌匀待用(10min)

将准备好的肉末灌入洗净的羊肚菌中,主意防止羊肚菌破裂

用小白菜将羊肚菌菌柄封堵住防止肉末外露,将羊肚菌放入锅中蒸煮10分钟就大功告成啦