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凉拌面的做法及调料

凉拌面的做法及调料

的有关信息介绍如下:

凉拌面的做法及调料

准备好水面,烧锅水,水开后放入面,煮到稍微硬一点点,捞出放入凉水里过一下。

捞出,放进筛子中,加入一些色拉油或菜油,用手拌匀。

把面静置十分钟后装入碗中,放入糖,盐,醋,少许酱油,蒜末,根据个人口味放入辣椒,味精等,拌匀即可。