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超简单红烧青条鱼做法

超简单红烧青条鱼做法

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超简单红烧青条鱼做法

青鱼中除含有丰富蛋白质、脂肪外,还含丰富的硒、碘等微量元素,故有抗衰老、抗癌作用;鱼肉中富含核酸,这是人体细胞所必须的物质,核酸食品可延缓衰老,辅助疾病的治疗.

青条鱼去鳃,去肚,洗净。

锅里油7分热,放下青条鱼中火煎.

两面煎好,加料酒,清水。

加盐,糖,醋。

加姜,蒜,辣椒,

加老抽,大火煮开,中火15分钟。

加胡椒粉,鸡精,葱段即可。

青条鱼一定要煮透才好吃。