馄饨的包法
的有关信息介绍如下:馄饨的包法有:第一种北方元宝包法,第二种花式元宝法,第三种花莲扁食包法。具体操作方法如下:
北方元宝包法
北方元宝包法,馄饨皮中放入肉馅。
平行对折
平行对折至三分之一处捏紧。
将两边角弯折
将两边角弯折过来捏牢即可。
花式元宝包法
花式元宝包法,馄饨皮放入肉馅。
将馄饨皮尖角往上叠
将馄饨皮尖角的一边往上叠到三分之一处,两边捏紧。
把两边角弯折捏牢
把两边角弯折过来捏牢即可。
花莲扁食包法
花莲扁食包法,馄饨皮中放入肉馅。
将馄饨皮的尖角往上折叠
将馄饨皮的尖角往上折叠到三分之一处,两边捏紧。
将两边角卷过来捏牢
将两边角卷过来捏牢即可。