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茭白怎么做好吃

茭白怎么做好吃

的有关信息介绍如下:

茭白怎么做好吃

茭白是清鲜之物,可与各种原料配伍加工。生食拌菜、酱制、腌制均可,也可制作罐头,供各季食用。

将茭白外层的壳剥去,洗净

滚刀法切成块

锅里倒油

烧至八成热时下入茭白翻炒

加盐、酱油、料酒,小火慢煮

等到汤汁收了一半多时,放入葱花、味精即可