怎样炒四季豆好吃

怎样炒四季豆好吃

四季豆含有丰富的维生素、植物蛋白，它味道清香，营养丰富，是人们特别喜爱的食物之一，下面就来介绍一下怎样炒四季豆好吃。

将四季豆400g去掉茎，折成小段洗净备用；

将大蒜5g去皮切碎备用；

在锅中放入100水；

烧开后加入备好的四季豆，先煮至八成熟；

将焯好水的四季豆倒入篮子中，沥干水分备用；

在锅中加入3g色拉油；

加入切好的大蒜炒出蒜香；

将焯好水的四季豆倒入锅中；

迅速翻炒15秒钟；

加入4g食盐；

加入3g鸡精；

起锅，美味的四季豆就做好了。