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如何炒菠菜才好吃呢

如何炒菠菜才好吃呢

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如何炒菠菜才好吃呢

菠菜富含钙和维生素,我们日常生活中适当吃一些对身体好处多多。今天小编给大家分享一下小编是如何炒菠菜的,这样炒的菠菜口感不错。

我们先将菠菜的头切掉,然后撕成一叶一叶的清洗干净,然后切成段状;

菠菜炒之前最好要沥干水分,不然特别容易生水,就不会好吃了,这点特别需要注意;

取5-6个蒜头,将蒜头的外膜撕去,然后洗净,切成蒜末;

开火,加入适量的食用油,待油温升高后,将蒜末入锅炒出香味;

然后将沥干水分的菠菜下入锅里,开始翻炒了;油温要高,火要旺火,炒出来才好吃;

稍微变软后,就可以加入适量的盐和鸡精,翻炒到菠菜所有叶子都变软,就可以马上关火出锅食用了。完美!