您的位置首页百科知识 糖醋莲花白的制作方法 Simone 发布于 2025-08-30 22:30:44 844 阅读 糖醋莲花白的制作方法的有关信息介绍如下:糖醋莲花白是大众口味之菜,但要炒得酸甜脆嫩恰到好处,方会受到人们喜爱。把莲花白洗净,切成小三角状近芬,红辣椒切成0.5厘米状。将白糖、醋、盐、咸酱油、味精、湿淀粉放入碗中调成碗芡。炒锅上旺火,锅热下油。下辣椒炸。辣椒变色后迅速倒下莲花白急速翻炒。针囊劣熟时倒入碗芡。少时截诸,出锅装盘。注意糖醋比例,方显出糖醋味恰到好处。勾芡用碗芡,以保味准。请按上述步骤制作,不论成功与否,欢迎评论。