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爆浆豆沙饼怎么做

爆浆豆沙饼怎么做

的有关信息介绍如下:

爆浆豆沙饼怎么做

面包粉、蛋糕粉、白糖、食盐、酵母、黄油和清水混合,揉匀,分成50g/个,揉圆,压扁,放入馅料,收口,放入烤箱中烘烤。

面包粉、蛋糕粉、白糖、食盐、酵母和153g清水混合,揉匀。

加入黄油,揉至可以拉出薄膜。

发酵至2倍大。

取出,排气,分成50g/个,揉圆。

压扁。

红豆沙和100g清水混合,搅拌均匀,分成40g/个,揉圆,放在面片上。

收口,揉圆,发酵至0.5倍大。

喷上清水,撒上白芝麻。

放入烤箱中,160度,烤20分钟。