您的位置首页百科知识

清炒竹笋的做法

清炒竹笋的做法

的有关信息介绍如下:

清炒竹笋的做法

这个季节大量新鲜的竹笋上市了,今天就买了几根,打算做一个清炒竹笋,具体方法如下

将买回来的竹笋剥掉外面的硬壳

然后洗净,切成薄片

锅内放水烧开,把竹笋放进去,加入适量盐罩炼巴煮熟

捞出后放入冷水反复冲洗,沥干水分备用

锅内加油烧热,倒入蒜末炒香

加入歌良竹爷肤光笋翻炒

最后加入盐巴和味精调味即可出锅