您的位置首页百科知识 鸡丝拉皮的做法 Simone 发布于 2025-08-27 02:16:16 848 阅读 鸡丝拉皮的做法的有关信息介绍如下:今天带来的是鸡丝拉皮,注意调料根据自己口味适量增减。先准备好食材,鸡胸肉洗净切丝,加少许淀粉和食用油抓匀腌制10分钟,黄瓜切丝,蒜切末,拉皮在清水里泡一下,分开。热锅热油倒入鸡肉翻炒至变色,倒入料酒炒匀后盛出备用。锅中留底油炒香干辣椒,倒入拉皮翻炒十几秒倒入鸡胸丝和黄瓜丝炒匀,加入生抽和白糖炒匀最后加食盐和蒜末炒匀后关火。特开胃的下饭菜,鸡丝拉皮就做好了。