西葫芦怎么做好吃
的有关信息介绍如下:西葫芦的做法有很多,可清炒,可凉拌,还可做馅,今天小编带来的是一道炝炒西葫芦,口感会有微微的麻辣,非常下饭呦~
西葫芦切掉蒂部,清洗干净后,切成三角片。
蒜瓣剁碎,辣椒去籽剪成辣椒圈,准备适量花椒。
热锅倒油,放入花椒,干辣椒和蒜末,慢慢煸香。
倒入西葫芦炒至断生。
调入食盐。
倒一汤匙生抽。翻炒均匀后便可盛出装盘。
成品图。
总结:
1:西葫芦切掉蒂部,清洗干净后,切成三角片。
2:蒜瓣剁碎,辣椒去籽剪成辣椒圈,准备适量花椒。
3:热锅倒油,放入花椒,干辣椒和蒜末,慢慢煸香。
4:倒入西葫芦炒至断生。
5:调入食盐和生抽,翻炒均匀后即可。