您的位置首页百科知识 蒜泥茄子的做法 Simone 发布于 2025-08-06 18:54:28 859 阅读 蒜泥茄子的做法的有关信息介绍如下:这道蒜泥茄子既少油少盐,又不失美味。圆茄子清洗干净,去蒂;带皮切成厚约1公分的片;入盆中,上锅蒸熟;大概10分钟;大蒜剁成末,如果用蒜臼子砸成蒜泥更好;将蒜末、盐、香油倒在茄子上;用勺子将茄子捣成泥,就可以吃啦!