Simone美味早餐——粘米粉蛋饼
的有关信息介绍如下：
粘米粉就是大米粉。可以用粘米粉做点心，或者煮成稀粥调养食。有没有试过用粘米粉做蛋饼呢，和面粉做蛋饼有不一样的味道，但味道非常棒，可以配点自己喜欢的小菜和粥、米糊等，都可以当三餐的主食。
材料备好
取60克粘米粉
用70克的水把米粉调成可以流动的糊状
磕入一个鸡蛋，放入盐
搅拌均匀
葱叶切碎
放入粉糊中拌匀
用任何锅具都可以，我用了一个小烤盘，放1汤匙色拉油
倒入调好的米糊摊平，小火煎烙
两面翻动，烙制变色微微鼓起即可
取出切块，或者直接大口享用吧
好吃
