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钵钵鸡的做法

钵钵鸡的做法

的有关信息介绍如下:

钵钵鸡的做法

做一道钵钵鸡,想吃的朋友和我一起来吧。

鸡处理干净,葱洗干净,取20克切段,5克切末,姜洗净切片,蒜取皮,洗净。

将鸡放在锅中,加葱段,姜片,蒜瓣,大料,适量水煮至断生,捞出沥干。

待鸡放凉后,去掉鸡骨头,在改刀成条。

将熟白芝麻,葱末和剩余调料搅拌均匀,调成味汁,淋在鸡肉条上,撒香菜叶即可。