您的位置首页百科问答 浇汁铁板日本豆腐 Simone 发布于 2025-09-20 19:29:20 804 阅读 浇汁铁板日本豆腐的有关信息介绍如下:大学时改善生活的一道菜,前一阵逛街看见有卖铁板的,就买回家做做看如图准备原料青椒和洋葱切碎鸡蛋加盐,十三香,料酒打散日本豆腐改刀后均匀裹上淀粉油锅烧热后,下入豆腐炸至金黄出锅制作浇汁,少许底油,翻炒青椒洋葱碎,炒出香味后加蟹足棒青豆加入白开水汤汁中,调入适量番茄酱,糖,盐,鸡精,用水淀粉勾芡铁板加热,倒入打好的蛋液蛋液凝固后上炸好的日本豆腐,在浇上挑好的汁就好了