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浇汁铁板日本豆腐

浇汁铁板日本豆腐

的有关信息介绍如下:

浇汁铁板日本豆腐

大学时改善生活的一道菜,前一阵逛街看见有卖铁板的,就买回家做做看

如图准备原料

青椒和洋葱切碎

鸡蛋加盐,十三香,料酒打散

日本豆腐改刀后均匀裹上淀粉

油锅烧热后,下入豆腐炸至金黄出锅

制作浇汁,少许底油,翻炒青椒洋葱碎,炒出香味后加蟹足棒青豆

加入白开水汤汁中,调入适量番茄酱,糖,盐,鸡精,用水淀粉勾芡

铁板加热,倒入打好的蛋液

蛋液凝固后上炸好的日本豆腐,在浇上挑好的汁就好了