您的位置首页百科问答 凉拌黄瓜银耳的做法 Simone 发布于 2025-09-20 15:30:37 864 阅读 凉拌黄瓜银耳的做法的有关信息介绍如下:黄瓜拌银耳,很爽口的一道小菜,一般餐桌上很受欢迎。黄瓜两根洗净。银耳用水泡发,多洗几次。银耳择小朵入开水中煮一分钟。黄瓜拍碎切段。将黄瓜银耳放入大碗中,加入用醋和生抽调好的蒜泥。搅拌均匀,加少许香油即可。银耳煮后立即过两遍冷水,这样口感清脆。蒜泥最好用蒜臼子捣细,这样才好吃。