怎么包粽子好看又好吃

怎么包粽子好看又好吃

端午节吃粽子是千古不变的习俗，外面买的粽子虽好吃，但是添加了很多添加剂，不够卫生，自己动手包粽子既健康又实惠。那么怎么包粽子好看又好吃呢？

将主料全部洗干净混合到一起，不用提前泡，因为粽子煮的时间长。

蜜枣洗干净备用。

将芦苇叶洗净，剪去两头，放开水中烫一下至全部变色就赶紧捞出，放入冷水中泡着待用。

取三张芦苇叶，并排好后在大头的一端要窝成漏斗的中间点折一个，留下折痕。

将芦苇叶按照折痕窝成漏斗状，里面装满馅料，蜜枣放中趣往间，这样子煮好的粽子才会甜味均匀。

然后将漏斗后面的芦苇叶折过来盖上馅料肤之蕉，顺势用拇指食指卡捏着盖住两边。

芦苇叶沿着第一步的折痕，向里折起芦苇叶，形成第四个角，这样就已经成粽子了。

最后用棉绳拦腰缠紧，就是拇指跟食指捏的地方，捆欠雁扎结实即可。

最后将包好的粽子放进锅里，加满水加盖大火煮，煮4-5个小时即可出锅。