干锅鸭火锅的做法
的有关信息介绍如下:喜欢重口味的,。这里来看看罗,这里给大家讲解一道美食——麻辣干锅鸭
首先第一步就是需要准备好食材啦,如图所示
然后就是开始做美食啦——首先锅中加水倒入鸭腿,盐1勺,料酒2勺
接着大火煮15分钟左右——耐心等待
接着将美人椒切段,葱头切圈,蒜切片,香葱和干辣椒切段,如图所示
然后就是锅中加入姜蒜,干辣椒,花椒,大料,香叶炒香
讲鸭腿倒入锅中,如图所示
接着加入老抽上色,炒均匀
然后加入美人椒和葱头
紧接着加入盐2茶匙,白胡椒半茶匙,鸡精半茶匙,料酒2勺,老抽1茶匙,糖少许,调味
最后撒上葱段,如图所示,就是美味的麻辣干锅鸭了