如何制作冰镇绿豆汤
的有关信息介绍如下:炎热的夏日,喝点绿豆汤下下火吧,让这个夏天凉快起来
首先买好绿豆,淘洗干净,如图所示,绿豆一般市场上有两个品种,最好挑品种比较好的一种,不差多少钱,具体量就人数而定
然后给锅里倒入绿豆,加入水,放置电磁炉上直接加热烧开
热水烧开后,慢慢熬制,大约半个小时左右,如果想熬得烂一点,可以熬制一个小时左右
然后关火,放凉,放置冰箱内冷藏,味道绝佳,冷藏到适当温度即可
然后取出,盛入碗中,加入冰糖或者白糖放入碗中,一碗冰镇绿豆汤就做好了,如图所示
不喜欢放糖的你们,也可以加入其它,红豆、黄豆均可做成冰镇,味道都极佳哦。