如何做青椒炒肉丝-去问十二

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如何做青椒炒肉丝

青椒能增强人的体力，缓解因工作、生活压力造成的疲劳。其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用，能增进食欲，帮助消化，促进肠蠕动，防止便秘。它还可以防治坏血病，对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。

锅烧热，加入适量的色拉油；

加入切好的瘦肉丝；

翻炒均匀后盛起；

倒入青椒，翻炒均匀；

加入炒好的肉丝；

加入，盐，味精，胡椒，酱油，继续翻炒均匀，即可出锅。