水面筋的家常做法
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这里带来家常菜一道：水面筋的家常做法。
首先把这个水面筋撕成小块，这样容易炒制和食用，然后焯水备用。
接着处理这个青椒，青椒去掉尾蒂，然后斜着切成片，同时准备好姜蒜片。
接着姜蒜片先爆香，然后下入这个青椒，同时加入一点食盐，让这个辣椒入味。
然后加入这个水面筋一起爆炒，同时加入老抽，耗油，鸡精，一起翻炒，逼出这个水面筋里面的水气，让口感更加劲道。
炒到水分蒸发之后，加入这个食盐，味精均匀炒散后就可以出锅了。
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水面筋的家常做法
Simone
发布于 2025-09-11 12:53:50
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