平菇怎么做好吃

平菇怎么做好吃

一直觉得平菇与粉条是很好的搭配，如果能加点肉肉带点荤味，那滋味就很馋人。如果出锅时再加点韭菜，那就别无所求了。

平菇洗净撕成小块

粉条放入凉水中泡软一些

五花肉洗净切片

韭菜洗净切成小段

锅内放少许油，放入五花肉，翻炒至肥油被煸出，放入葱姜蒜炒香，调入生抽和盐

倒入平菇，翻炒均匀

出锅前调入鸡精，撒入韭菜，翻匀即可

最后添加的韭菜可以很大程度提高菜品的鲜香味道，最好不要省略