鲫鱼汤怎么炖才会变白
的有关信息介绍如下：
好多人炖鱼汤炖了很久汤却还是清的，怎么才能炖出美味又好看的鱼汤呢？
首先把鲫鱼清理干净，沥水备用
把沥干水的鲫鱼用盐腌制半小时。
锅中放少量油，把腌好的鱼两面都煎一下，放入生姜。
加入开水没过鱼，大火至翻腾，转小火煮半小时。
撒入葱花即可出锅。
总结，油煎一下鱼汤会发白，加开水是去腥味。
鲫鱼汤怎么炖才会变白
Simone
发布于 2025-08-31 19:29:41
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