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水煮荷包蛋如何好吃而不散

水煮荷包蛋如何好吃而不散

的有关信息介绍如下:

水煮荷包蛋如何好吃而不散

给大家分享一下煮荷包蛋的方法,此法让荷包蛋煮后不散,有可取之处请大家鉴赏;

把锅里弄一些清水,然后大火烧开;

然后将勺子在开水中煮热后舀出开水,倒入碗中,半碗水就可以了;

接下来将鸡蛋壳打破,然后把鸡蛋倒液入碗中,等待1-2分钟;

然后把火关成小火,让锅里的水不沸腾太高;

把碗贴近锅中的水面,让碗中的蛋液和水一起滑入锅中;

开锅后,把火调大,中火,煮2分钟,看蛋已经熟了,就起锅;