您的位置首页百科问答 冰皮月饼皮的制作方法 Simone 发布于 2025-08-27 21:21:20 837 阅读 冰皮月饼皮的制作方法的有关信息介绍如下:炒好的豆沙晾凉后盛在密封的容器里,放进冰箱冷藏。准备好原料。糕粉的制作:将适量的澄粉放到炒锅里小火炒出香味。糕粉装入碟中,红肉火龙果榨出汁备用。牛奶加入糖搅拌均匀,小火加热至糖溶化,牛奶将要沸腾时关。将过筛后的澄粉和糯米粉及色拉油分成两份,分别放入碗中,倒入热牛奶(其中一碗要加入火龙果汁),快速搅拌成均匀的面糊。上锅蒸15-20分钟。然后取出晾凉即可。