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如何制作红烧扔巴鱼

如何制作红烧扔巴鱼

的有关信息介绍如下:

如何制作红烧扔巴鱼

在制作家常菜的时候,如何将扔巴鱼做成红烧口味的呢?

先将扔巴鱼处理干净两面,打上花刀,然后放入热水中烫一会儿,清洗掉表面的黏液。

锅中烧油,放入葱姜、干辣椒炒香,再倒入生抽、酱油、料酒、陈醋,再倒入清水烧开。

将扔巴鱼倒入锅中,加入食盐、蚝油、白糖调味,再撒上香菜,最后撒上青椒即可完成。