您的位置首页百科问答 酵母粉发面烙饼做法 Simone 发布于 2025-08-23 19:25:36 844 阅读 酵母粉发面烙饼做法的有关信息介绍如下:酵母粉发面烙饼做法,如果你不知道的话就来看看我的分享吧!以下是详细步骤,希望对你有所帮助!面粉与酵母、鸡蛋、白糖混合,加入温水,搅拌均匀至稠糊状盖上盖子或保鲜膜,置温暖处发酵至二倍大(表面呈现许多泡泡)取一平底不粘锅,冷锅,刷一层薄油,把面糊倒入锅里,将面糊摊开,均匀地平铺在锅底,盖上盖子或保鲜膜,饧发30分钟开小火,盖上盖子,开始烙制,烙至面糊逐渐蓬大、成形,翻面,盖上盖子,继续小火烙至二面微黄、中间熟透出锅,装盘,切块,外酥里软,香甜可口