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豆腐脑的做法视频和配方@图文教程

豆腐脑的做法视频和配方@图文教程

的有关信息介绍如下:

豆腐脑的做法视频和配方@图文教程

豆腐脑的做法视频和配方

方法步骤:

1.黄豆90克提前一夜泡发好。

2.倒入豆浆机内加入1100ml的水。

3.插上电按正常煮豆浆煮好。

4.煮好的豆浆过滤出豆渣。

5.过滤好的豆浆在锅中煮开,然后关火,关火等3分钟。

6.1.7-2克葡萄糖内酯用一点点开水融化后倒入豆浆内,快速搅拌均匀。

7.然后倒入盒子内静止20分钟。

8.锅中倒入适量八角,花椒,姜,生抽,香油熬成汤汁,然后等豆腐脑凝固后浇在上面即可。

这样味道鲜美的豆腐脑就只做好了,抓紧来试一下吧!