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牛肉粉丝的做法

牛肉粉丝的做法

的有关信息介绍如下:

牛肉粉丝的做法

今天给大家介绍下牛肉粉丝的做法,一起看看吧!

熟牛肉洗净切片,葱切小段,姜切片

粉丝泡软

锅里放油烧热,放葱姜爆香

放一勺豆瓣酱炒出红油

倒入牛肉块翻炒均匀,放入冰糖炒出糖色

倒入1勺料酒,2勺生抽,1勺老抽,翻炒均匀

再加2倍水,大火煮开

放入豆芽,盖上锅盖焖煮至牛肉软烂

放入泡好的粉丝,盖上锅盖,把粉丝煮熟就好了

出锅时撒上香菜