粽子叶怎么洗干净
的有关信息介绍如下:粽子叶要如何去清洗干净了,接下来就和小编一起去看看吧!
准备好粽子叶。
将粽子叶拆开浸泡一会,用清水将粽子叶清洗一遍,洗干净粽子叶表面的细菌和灰尘。
粽子叶清洗好之后,放入锅中加水煮沸10分钟,煮的时候可以加入适量的盐,不仅可以杀菌消毒,还可以增强粽子叶的韧性和固色效果。
倒掉煮粽子叶的盐水,加热水冲洗。
用清水再泡一泡粽叶,大概3分钟,粽叶会更软,也让水分容易渗透,这样煮粽子会更容易熟。
检出不合格的粽子叶,用剪子对粽子叶进行简单的修剪。把粽叶梗部和尖尖的部分剪掉,这样包粽子好看,粽叶也不会裹得太厚,整整齐齐的。