您的位置首页百科问答 麻辣兔肉的做法 Simone 发布于 2025-08-11 21:10:56 805 阅读 麻辣兔肉的做法的有关信息介绍如下:今天给大家介绍一种麻辣兔肉的做法。冷水加入姜片,少许白酒倒入兔肉大火煮开去除腥味!大火煮开去除浮沫。倒入盆中冲洗干净,沥干水分备用。热锅冷油大火炒香兔肉,加入姜片翻炒。加入适量白酒去腥,加入红烧酱油翻炒上色。加入火锅底料和各种香料继续煸炒,加入开水淹没兔肉,大火烧开转中小火闷至兔肉变软成熟(一般30分钟左右)大火收汁调味(一般火锅底料是有味道的)所以要先尝试一下汤底的味道再根据个人口味调整味道,装盘即可!