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红烧肉怎么做好吃不腻窍门

红烧肉怎么做好吃不腻窍门

的有关信息介绍如下:

红烧肉怎么做好吃不腻窍门

红烧肉含有丰富的蛋白质和脂肪,它鲜嫩美味,营养丰富,是人们特别爱吃的美食之一,那么怎样做红烧肉好吃不腻呢?

将300g肥肉洗净切成丁备用;

将5g姜去皮洗净切成片,桂皮2g洗净备用;

将切好的肥肉倒入锅中;

加入50ml水,煮一会;

水煮干后加入姜片和桂皮;

翻炒5秒,炒出油后加入4g老抽,这样红烧肉就不腻了;

加入3g白糖;

加入3g食盐;

加入3g鸡精;

起锅,美味又不腻的红烧肉就做好了。