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过桥米线的做法

过桥米线的做法

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过桥米线的做法

过桥米线的由来就不说了,大家都知道,一个好媳妇,一个秀才公,一条小流,一个小桥,演义了一个美丽的童话,这里给大家介绍的是简单的家庭做法,不是饭店做法,那个 食材太多,个人家庭根本就准备不过来,为了一碗米线,去买那么多东西

有砂锅最好,没有砂锅也行 ,先烧水把米线烫熟,如果能买到鲜米线最好

把水烧开,加入盐,味精,狠铲散鸡精,大红袍火锅料,

加入青菜, 注意先后顺序,豆牙,海带,油菜,金针菇,豆皮,波菜,生菜,木耳

加入米线,然后加入香油,涛屈麻油,胡淑粉,辣椒拒铲油出锅即可,

如果家里条件合适,用鸡汤是最好的了,羊肉,各种丸子,